Viticulture

13 avril 2021

Adapter notre matériel végétal au changement climatique

Matériel végétal: du porte-greffe au cépage

Porte-greffes : un choix primordial pour l’avenir

Le programme RootBourgogne, programme de recherche de 3 ans a travaillé à l’identification des porte-greffes les plus prometteurs pour le vignoble bourguignon dans un panel de porte-greffes français et étrangers. Les premiers résultats, acquis début 2021, ont permis de contribuer à la rédaction d'un rapport synthétisant des données scientifiques et des avis d’experts sur une vingtaine de porte-greffes (voir lien vers le rapport ci-dessous).

 

Cépages : expérimenter pour évaluer

La Bourgogne doit-elle changer de cépages pour survivre au changement climatique ? Une question difficile à laquelle Jean-Michel Boursiquot, professeur émérite en ampélographie à l’Institut Agro de Montpellier et Laurent Audeguin, responsable matériel végétal à l’IFV, ont tenté de répondre dans cette vidéo . La Bourgogne n’est donc pas sans solutions face au réchauffement climatique.

 

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