Débourrement 2015

un réseau de parcelles de références pour suivre le cycle végétatif de la vigne, dans le cadre de l’Observatoire du Millésime. Ainsi, dès le début de la campagne, des observations sont faites pour consigner les données de chaque millésime. L’historique ainsi acquis permet de mettre en parallèle le millésime en cours avec des années antérieures. Pour 2015, les dates estimées de mi-débourrement sont proches de celles observées en 2009. Retrouvez les dates estimées de mi-débourrement  par cépages et secteurs pour l’année 2015 avec une mise en perspective des températures moyennes rencontrées à cette période.