Actualités

  1. 18 avril 2019

    Formation IFV : Les microorganismes naturels de la vigne au vin

    La politique de baisse des intrants dans les itinéraires techniques, notamment la diminution des doses de SO2 en vinification induit une modification des microorganismes présents dans le vin. C’est pourquoi il est important de[...]

    Formation IFV : Les microorganismes naturels de la vigne au vin Evènements et formations
  2. 21 novembre 2018

    Plaquettes techniques

    Retrouvez l'ensemble des plaquettes techniques développées par le service Technique et Qualité du BIVB en cliquant ici

    Plaquettes techniques Plaquettes techniques
  3. 18 mars 2016

    Premier rapport Développement Durable de la filière des vins de Bourgogne

    La filière des vins de Bourgogne est engagée dans la voie du Développement Durable depuis 4 ans, avec le maintien d’une ambition forte dans le plan Bourgogne 2020 : devenir la référence mondiale des grands[...]

    Premier rapport Développement Durable de la filière des vins de Bourgogne Démarche Développement Durable