1. 19 septembre 2019

    Le Pôle Technique et Qualité vinifie !

    A l’occasion des vendanges 2019, le Pôle Technique et Qualité du BIVB a récolté du Chardonnay et du Pinot Noir afin de réaliser des vinifications expérimentales. La thématique : réduction[...]

    Le Pôle Technique et Qualité vinifie ! Oenologie
  2. 18 octobre 2017

    Charte « Engager nos terroirs dans nos territoires » et fiches éléments de réponse

     La charte « Engager nos terroirs dans nos territoires » est le fruit d’un travail d’échanges et de concertation au travers d’une commission composée uniquement de professionnels de la vigne et du[...]

    Charte « Engager nos terroirs dans nos territoires » et fiches éléments de réponse Charte pratiques phytosanitaires
  3. 21 novembre 2018

    Plaquettes techniques

    Retrouvez l'ensemble des plaquettes techniques développées par le service Technique et Qualité du BIVB en cliquant ici

    Plaquettes techniques Plaquettes techniques