Projet en cours

Viticulture

  1. Porte-greffes : un choix primordial pour l’avenir
    Viticulture

    10 octobre 2019

    Porte-greffes : un choix primordial pour l’avenir

    « J’observe sur une même parcelle que ce porte-greffe se comporte beaucoup mieux qu’un autre en termes de rendement », « Quels porte-greffes dois-je choisir aujourd’hui pour l’avenir de mon[...]

  2. L’Outil « Coût de plantation » bientôt disponible sur Extranet !
    Viticulture

    10 octobre 2019

    L’Outil « Coût de plantation » bientôt disponible sur Extranet !

    Un chantier de plantation est une opération conséquente qui s’anticipe et dont les choix engagent pour de nombreuses années. Il existe, actuellement, peu d’informations disponibles sur les coûts[...]

  3. Une base de données collaborative pour tout savoir sur les porte-greffes : formation le 3 octobre
    Viticulture

    26 septembre 2019

    Une base de données collaborative pour tout savoir sur les porte-greffes : formation le 3 octobre

    Quels porte-greffes pour faire face aux enjeux actuels et à venir de la viticulture en Bourgogne ? Beaucoup de données existent sur les porte-greffes, mais elles sont souvent dispersées et ne permettent pas d’avoir une[...]

Oenologie

  1. La bio-protection pour réduire l’utilisation des sulfites en blanc
    Oenologie

    03 octobre 2019

    La bio-protection pour réduire l’utilisation des sulfites en blanc

    La bio-protection a démontré sa performance notamment dans la limitation des flores d’altération mais son efficacité dépend fortement de l’itinéraire technique choisi. Le projet OptiBioProtect[...]

  2. Vers une nouvelle voie de prévention des vins phénolés
    Oenologie

    19 septembre 2019

    Vers une nouvelle voie de prévention des vins phénolés

    Le projet Au Cœur du vignoble, mené en partenariat avec l’IFV de Beaune a mené des investigations lors des millésimes 2017 et 2019 avec pour toile de fond la meilleure connaissance et la maîtrise des[...]

  3. Le Pôle Technique et Qualité vinifie !
    Oenologie

    19 septembre 2019

    Le Pôle Technique et Qualité vinifie !

    A l’occasion des vendanges 2019, le Pôle Technique et Qualité du BIVB a récolté du Chardonnay et du Pinot Noir afin de réaliser des vinifications expérimentales. La thématique : réduction[...]

Transversaux

  1. Les acteurs de la R&D bourguignons seront présents au SITEVI
    Transversaux

    31 octobre 2019

    Les acteurs de la R&D bourguignons seront présents au SITEVI

    Retrouvez les équipes de l’IUVV Jules Guyot (Université de Bourgogne) et SAYENS à SITEVI, du 26 au 28 novembre à Montpellier, sur le stand B5 B007, à côté du stand de l'IFV et du Tasting[...]

  2. Lutte contre le changement climatique : une thèse en cours
    Transversaux

    23 mai 2019

    Lutte contre le changement climatique : une thèse en cours

    Florian Payen, dans le cadre de son doctorat en économie rurale, environnement et société, étudie l’impact du changement climatique en viticulture et cherche des stratégies d’adaptation de la gestion du[...]

  3. Bilan de l’appel à projet du Pôle Technique et Qualité 2019
    Transversaux

    02 mai 2019

    Bilan de l’appel à projet du Pôle Technique et Qualité 2019

    La commission technique du Pôle Technique et Qualité du BIVB du mois d’avril s’est déroulée ce lundi 29 avril. Au cours de cette réunion, les professionnels ont sélectionné la[...]

À lire aussi

Lutte contre le changement climatique : une thèse en cours La bio-protection pour réduire l’utilisation des sulfites en blanc L’Outil « Coût de plantation » bientôt disponible sur Extranet ! Bilan de l’appel à projet du Pôle Technique et Qualité 2019 Le Pôle Technique et Qualité vinifie ! Porte-greffes : un choix primordial pour l’avenir Drosophila suzukii : une meilleure compréhension des dégâts survenus en 2014 Vers une nouvelle voie de prévention des vins phénolés Les acteurs de la R&D bourguignons seront présents au SITEVI L’actu internationale en œnologie ! Plannings de prospection Flavescence Dorée : de nombreuses modifications ! Présence de Brettanomyces au vignoble, levures de terroirs et potentiel phénols volatils du Pinot Noir Des robots dans les parcelles ? Il reste des étapes à franchir. Erosion et couverts végétaux : premiers résultats des expérimentations menées sur la commune de Courgis. Opération Focus Brett Projet Origine : premier livrable disponible Forum œnologique de Davayé 2014 : Brettanomyces sous toutes les coutures, en résumés. Projet Jasympt : Utilisation de jachères et de la symptomatologie pour améliorer la lutte contre le court-noué CR Brettanomyces Projet Bourgeons : étude de l’effet de l’ébourgeonnage sur les maladies du bois Plaquette technique : la cytométrie de flux Les sept lauréats de l’appel à projet du Plan National Dépérissement du Vignoble dévoilés ! Les Brettanomyces (1), ce qu'il faut savoir Actualités sur la création de variétés de vigne durablement résistantes au mildiou et à l’oïdium à typicité régionale Les Brettanomyces (2), ce qu'il faut savoir. Variétés résistantes aux maladies cryptogamiques, du nouveau à venir ! Le SO2 dans tous ses états ! compte rendu matinée technique mars 2010 Biodiversité et régulation naturelle de la vigne : des pistes à explorer ! NOUVEAU ! Une vidéo pour rendre hommage au savoir-faire vigneron Résitution du programme Fladorisk Mieux connaître le virus du Pinot Gris Flavescence Dorée : arrêté préfectoral et dates des premiers traitements 2017 Traitement à l’eau chaude des plants de vigne : le film ! Bulletin Flavescence Dorée n°9 - Bilan campagne 2016 Flavescence Dorée : un bulletin pour tout savoir sur le dispositif régional de lutte 2016 Plan national du dépérissement du vignoble. Note technique commune gestion de la résistance 2016 maladies de la vigne Mildiou, Oïdium, Pourriture grise Dépérissements de la vigne : restitution du travail d’audit et suite Flavescence Dorée : décision relative au 3ème traitement en zones 3-1 en viticulture conventionnelle - dernier relevé des pièges Bulletin Flavescence Dorée n°7 Décision relative au 3ème traitement en zones 3-1 en viticulture conventionnelle - 2ème relevé Flavescence Dorée : décision relative au 3ème traitement en zones 3-1 en viticulture conventionnelle – relevé n°1 Note nationale BSV Drosophile asiatique Flavescence Dorée : décision relative au 3ème traitement dans les zones 3-1 en viticulture biologique Flavescence Dorée : décision 2nd traitement en zones 2-1 viticulture conventionnelle Flavescence Dorée : stratégie 2-1 traitement(s) : zones concernées par le 2ème traitement en viticulture biologique Flavescence Dorée : déclenchement du premier traitement insecticide Le bulletin Flavescence Dorée n°6 : tout savoir sur le dispositif de lutte 2015 Note nationale Xylella fastidiosa - Maladie de Pierce Flavescence Dorée : déclenchement du 3ème traitement en zones 3-1 en viticulture conventionnelle en Saône et Loire - Dernier message Flavescence Dorée : déclenchement du 3ème traitement en zones 3-1 en viticulture conventionnelle en Saône et Loire Flavescence Dorée : application du 3ème traitement en zones 3-1 traitements en Bio Découvrez les vidéos de la journée scientifique et technique sur la Flavescence Dorée Flavescence Dorée : 2ème traitement pour les zones en stratégie 2-1 taritement en viticulture conventionnelle Copie de Flavescence Dorée : 2ème traitement pour les zones en 2-1 traitement bio Flavescence Dorée : message réglementaire - dates du premier traitement Flavescence Dorée, dans les médias Note technique gestion des résistances maladies de la vigne 2014 Parution du 2ème bulletin Flavescence Dorée Flavescence Dorée : parution du nouvel arrêté ministériel encadrant la lutte Réunions résultats Flavescence Dorée 2013 : diaporamas Bilan intermédiaire prospections Flavescence Dorée 2013 Note nationale commune maladies de la vigne 2013 Matinée technique Flavescence Dorée 2013 Bulletin Flavescence Dorée n°1 Plaquette technique : Le traitement à l'eau chaude Matinée Technique- Enroulement viral: facteurs de dissémination et lutte biologique CR Enroulement de la vigne Flavescence Dorée : déclenchement du 3ème traitement en zones 3-1 en viticulture conventionnelle en Saône et Loire Une base de données collaborative pour tout savoir sur les porte-greffes : formation le 3 octobre