Débourrement 2023

Un débourrement perturbé par des températures fluctuantes

La reprise du cycle végétatif a été plutôt précoce : les premières pointes vertes sont observées dès la fin mars sur Chardonnay en zones précoces. Mais l’alternance de périodes marquées par la douceur et de périodes plus fraîches ont quelque peu retardé l’évolution. Le stade mi-débourrement se rapproche de ceux observés en 2009 ou 2016 et présente quelques jours de retard par rapport à la moyenne.

Vous trouverez tous les détails du débourrement pour le millésime 2023 en suivant le lien ci-dessous.