Synthèses du millésime

05 juin 2018

Dégustation des baies mode d'emploi

La dégustation des baies est un outil précieux et indispensable pour compléter les analyses et appréhender au mieux la maturité des raisins. Des fiches de dégustation des baies en rouge et en blanc sont également disponibles, pour les remplir voici le mode d'emploi.