Lors de la 6ème édition de Vinosphère, Héloïse Mahé et Jean-Philippe Gervais, Pôle Technique & Qualité du BIVB, sont revenus sur le millésime 2021 et la très forte expression des dépérissements qui a été constatée.
Le phénomène n’est pas nouveau mais Bois noir, Flavescence dorée, viroses ont émaillés la campagne et apportent leur lot d’inquiétudes quant à la pérennité des parcelles et au coût qui en découle.
Au-delà du constat, quelles sont les actions entreprises et quelle est la dynamique à impulser au vignoble ?