Ce cahier consacré aux leviers d'adaptation et d'atténuation des entreprises vitivinicoles, vient clôturer une série de cahiers thématiques en trois volumes portant sur le changement climatique en Bourgogne:
#4 Les effets du changement climatique en Bourgogne - 2021
#5 Changement climatique en Bourgogne : les leviers d’adaptation à la vigne - 2021
#6 Changement climatique en Bourgogne : les leviers d’actions du secteur vitivinicole - 2021 (voir ci-dessous partie "télécharger")
L’ensemble de cette série a été envoyé en version papier à l'ensemble des professionnels de la filière.
Ce numéro, dont l’éditorial est signé par Frederic Drouhin, aborde plus spécifiquemment les stratégies d'adaptation mobilisables en cuverie mais également les actions vers l'atténuation de l'empreinte environnementale des entreprises de la filière.
Nous souhaiterions connaître votre opinion sur ces trois cahiers à travers une brève enquête de satisfaction (temps estimé : 4 minutes). Nous vous invitons à la renseigner directement en ligne l’enquête avec ce lien : https://forms.office.com/r/fj07Qsdxvg.
Testez, échangez et innovez ! Vous pourrez réagir à ces sujets et interagir avec le BIVB sur le groupe Facebook dédiée à l’actualité technique des vins de Bourgogne « BIVB – Viticulture et œnologie ».
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